• BOZKIR TAHİNİ Kepekli 930g
  • BOZKIR TAHİNİ Kepekli 930g
  • BOZKIR TAHİNİ Kepekli 930g
BOZKIR TAHİNİ Kepekli 930g
Ürün Kodu : BTCMTRKPKL930G       Yorumlar (0)      Yorum Ekle
Marka :  BOZKIR TAHİNİ COM TR
49.90 TL   Kdv Dahil
1 İş Günü İçerisinde Kargoya Verilir.
-
+

Meşhur Çifte Kavrulmuş Bozkır Tahini :

  • Tahin susam haricinde hiç bir katkı maddesi içermez.
  • Üretimde kullanılan  susam  Antalya, Serik, Manavgat yöresinden temin edilmektedir.
  • Firmamız tarafından gönderilen Tahin ürünleri hiç bir şekilde depo vs yerde beklememiştir. Üretim aşamasından hemen sonra sizlere ulaşmaktadır. 


  • Üretim Aşaması: Gün Işığına maruz kalmayan serin depolarda muhafaza edilen susam ilk olarak ıslanma havuzlarına alınır. Bu işlemin amacı susamın şişmesi ve acı suyundan arındırılmasıdır. İşlem süresi 24-48 saat arası sürmekte olup bu süre içerisinde susam havuzlarındaki su 5-6 defa değiştirilir. Islanma havuzlarından alınan susam kepeksiz üretilecek ise kabuk alma makinesine (KEPEKSİZ TAHİN) kepekli üretilecek ise direk kavurma fırınlarına alınır. (KEPEKLİ TAHİN) (Kepekli-Kepeksiz Tahin Farkını ürün açıklamamızın sonunda bulabilirsiniz.)
  • Kavurma fırınlarına alınan susam 3-4 saat aralığında odun ateşi kullanılarak kavrulur. Kavurma işlemi sonrası susamın soğutulma aşaması için susamlar soğutma teknelerine alınır. Teknelerde 15-30 dk arası karıştırılarak soğutma işlemi tamamlanır. Soğuması sağlanan susamlar susam eleme bölümündeki susam eleklerine  verilerek yabancı maddelerden ayrıştırılması sağlanır.
  • Bütün yabancı maddelerden ve acı suyundan arıtılmış susam taneleri tonlarca ağırlıktaki taş değirmenlere aktarılır. Tonlarca ağırlıktaki doğal iki taşın arasında ezilerek tahin haline dönüşür. Susamların öğütülmesi sonucunda tahin halini alan ürünümüz soğutma tanklarında bekletildikten sonra ağırlık ve ambalajlarına göre el değmeden dolumu yapılarak tüketime hazır hale gelmektedir.


  • KEPEKLİ TAHİN KEPEKSİZ TAHİN FARKI :
  • Kepeksiz Tahin: Susamın kabukları alınarak üretimi yapıldığı için kepekli tahine göre daha hafif ve biraz daha akıcıdır. Damak tadı olarak kepekli tahine göre daha hafiftir.
  • Kepekli Tahin: Susamlar kabuk alma aşamasına uğramadığından dolayı kepeksiz tahine göre daha koyu renkte ve yoğundur. Damak tadı olarak kepeksiz tahine göre daha doygun bir lezzettir.


  • Anlaşmalı Kargomuz İle Yurdumuzun Her bir Köşesine Gönderim Yapıyoruz
  • Torosların karlı dağlarından Anadolu'ya yayılan lezzet efsanesi... BOZKIR TAHİNİ



Toplam 0 yorum yapıldı


Yorum yaptığınız teşekkür ederiz. Yorumunuz icelendikten sonra yayınlanacaktır.
Sizde yorum yapın
Doğrulama Kodu
Kargoya Veriliş
:
1 İş Günü İçerisinde Kargoya Verilir.
Kargo Firması
:
Yurtiçi Kargo - Aras Kargo - Sürat Kargo
Gönderilecek Bölge
:
Konya
Teslimat Detayları
:
Kredi Kartı ve Kapıda Ödeme  ile verilen siparişlerde Sipariş sonrası 1 İş günü içerisinde Kargoya Teslim edilir. Yurtiçi Kargo, Aras Kargo, Sürat Kargo
İade/İptal Detayları
:

Teslimat Sonrası 14 gün içerisinde İade Hakkı

BENZER ÜRÜNLER
E-Bülten
İndirimli ürünler ve fırsatlardan ilk önce siz haberdar olmak istermisiniz?
softtr® | Profesyonel E-Ticaret Sistemleri ile hazırlanmıştır.